Thông tin chung
Quy cách: Hộp 300g
Giống rau: Nhiệt đới
Vùng trồng: Đà Lạt
Đạt tiêu chuẩn: Canh tác hữu cơ
LINK ĐẶT HÀNG GIÁ GỐC
Giá trị dinh dưỡng bí nụ
Đọt bí nụ hay còn được gọi là nụ bí non, bí ngô bao tử, nụ bí,… Bí nụ được thu hoạch khi bí còn non, tức là lúc cuống chưa rụng hoa. Vào thời điểm này, quả bí rất non, chỉ nhỏ bằng 2 đầu ngón tay. Là một loại cây dễ trồng, rất phổ biến ở nước ta, những năm gần đây bà con miền Tây đã cải tiến, chuyển từ khai thác quả bí, ngọn bí, bông bí sang đọt bí nụ. Bởi bí nụ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn rất nhiều so với quả bí trưởng thành. Bí nụ có nhiều lợi ích sức khỏe:
- Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa
- Giúp đẹp da. tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cân
- Tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
An toàn sức khỏe với tiêu chuẩn 6 KHÔNG của Bio Ngon
Bí nụ hướng hữu cơ được trồng theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG của Bio Ngon gồm:
- Không hóa chất kích thích tăng trưởng.
- Không hóa chất diệt côn trùng, sâu hại.
- Không hóa chất diệt cỏ.
- Không hóa chất bảo quản.
- Không hóa chất chống úng.
- Không phân bón hóa học.
Cách bảo quản và gợi ý chế biến bí nụ
Bí nụ hướng hữu cơ nên được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh trước khi sử dụng để giữ bí nụ được tươi hơn. Bạn sẽ thấy bíp nụ được nhiều người chế biến thành những món ăn đầy dinh dưỡng và tươi mát như:
- Bí nụ xào tỏi
- Bí nụ xào thịt bò
- Canh bí nụ nấu tôm khô
- Tôm xào bí nụ
- Bí nụ hấp
