LINK ĐẶT HÀNG GIÁ GỐC

GROUP ZALO SĂN SALE

BỘ SƯU TẬP VOUCHER

Mô tả sản phẩm

Nấm Bào Ngư Trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng. Theo đó, nấm có chứa protein, chất xơ, vitamin, cùng với khoáng chất, có tác dụng hỗ trợ giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sản phẩm ngày càng được nhiều người yêu thích và chế biến thành các món ăn ngon như: xào, hấp, nấu súp, làm chả, làm nấm mọc,... 

Nấm Bào Ngư Trắng là gì?

Thông tin chung

Nấm bào ngư trắng là một loại nấm thuộc họ Pleurotaceae, có tên khoa học là Pleurotus ostreatus. Nấm có dạng hình phễu lệch, mũ nấm xòe, lõm nhẹ ở chóp nấm và dưới mũ nấm có lớp tơ mỏng. Bên cạnh đó, thực phẩm này có màu trắng sữa và hương vị dai ngon, hấp dẫn. 

Thành phần dinh dưỡng của Nấm Bào Ngư Trắng

Nấm bào ngư trắng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm:

• Protein: 3,1g/100g
• Chất béo: 0,2g/100g
• Carbohydrate: 3,7g/100g
• Chất xơ: 2,8g/100g
• Các loại Vitamin bao gồm: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E
• Nhiều khoáng chất như: Kali, canxi, magiê, đồng, selen, sắt, kẽm,

Với thành phần dinh dưỡng bao gồm: protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, sản phẩm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. 

Công dụng của Nấm Bào Ngư Trắng

Nấm bào ngư trắng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được trồng và sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Loại nấm này có giá trị dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: 

• Giúp giảm cholesterol: Nấm bào ngư trắng có thể giúp giảm mức cholesterol bằng cách làm giảm sự hấp thụ cholesterol LDL (cholesterol xấu) của cơ thể. 
• Cải thiện và hỗ trợ trị bệnh tiểu đường:
• Phòng ngừa bệnh ung thư: Nấm chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư như: Eritadenine, Lentinan và Polysaccharides.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm chứa beta-glucans, một chất xơ có thể kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. 
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Nấm bào ngư trắng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp tăng cường nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn qua đường tiêu hóa.

Các món ăn ngon từ Nấm Bào Ngư Trắng

Nấm bào ngư trắng là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nấm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phù hợp với mọi khẩu vị. Sau đây là một số món ăn ngon từ nấm bào ngư trắng được nhiều người yêu thích: 

• Nấm bào ngư xào sả ớt: Đây là món ăn có hương vị thơm ngon, cay cay, kích thích vị giác. Món ăn này được chế biến đơn giản với nấm bào ngư, sả, ớt và gia vị.
• Nấm bào ngư hấp thịt: Đây là món ăn bổ dưỡng, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này được chế biến bằng cách hấp chín nấm bào ngư và thịt. Nấm bào ngư giữ được độ dai ngon, thịt chín mềm, thấm vị.
• Nấm bào ngư nấu súp: Một món ăn thanh mát, giải nhiệt, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Món ăn này được chế biến với nấm bào ngư, các loại rau củ và gia vị. Nấm bào ngư mang lại vị ngọt thanh cho món súp.
• Nấm bào ngư làm chả: Đây là món ăn thơm ngon, giòn dai, được nhiều người yêu thích. Món ăn này được chế biến bằng cách xay nhuyễn nấm bào ngư với các nguyên liệu khác như thịt, mộc nhĩ, trứng,... Sau đó, hỗn hợp được nặn thành viên và chiên vàng.

Cách bảo quản Nấm Bào Ngư Trắng tươi lâu

Nấm bào ngư trắng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 5-7 ngày. Để nấm được tươi lâu, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn không nên rửa nấm. 
• Cắt bỏ phần chân nấm. 
• Cho nấm vào hộp hoặc túi nhựa có lót khăn giấy khô.
• Đặt hộp hoặc túi nấm ở ngăn mát tủ lạnh. 

Bên cạnh đó, bạn có thể bảo quản nấm với thời gian dài hơn trong ngăn đông tủ lạnh (khoảng 3 tháng).

Giá Nấm Bào Ngư Trắng là bao nhiêu?

Tại Việt Nam, giá nấm bào ngư trắng tươi dao động từ 30.000 - 50.000 đồng/kg, còn nấm bào ngư trắng khô khoảng 130.000 - 150.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức giá này sẽ thay đổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: khối lượng, mùa vụ, chất lượng, đơn vị cung cấp… Vì vậy để biết giá bán chính xác và mới nhất của sản phẩm, khách hàng vui lòng theo dõi website kamereo.vn thường xuyên nhé!